€ 2.662,00
L’attendrisseur manuel Tender Star
est un outil de travail professionnel
indispensable pour tout spécialiste
de la viande, les bouchers, les super
marchés, les restaurants, les
hôpitaux, les maison de retraites, les
abattoirs, les collectivités, etc.
Le Tender Star assure une viande
très tendre tout en maintenant sa
saveur, et ses sucs.
l’appareil attendrit la viande sans en
modifier la structure, ni l’apparence.
Les viandes tendres et savoureuses
satisfont les consommateurs et les
clients les plus exigean
Disponible sur commande
Hauteur totale: 93 cm
Profondeur machine: 43 cm
Largeur machine: 43 cm
Poids: 30 kg
Planche: 60 x 30 x 2 cm
Épaisseur maximum des pièces de viande à attendrir: 12.5 cm
Largeur maximum du morceau à attendrir: 21cm
Nombre de lames: 544 lames en acier inoxydable.
Capacité: 50 à 200 kg / heure
Peut être nettoyé à la haute pression.
Machine entièrement réalisée en acier inoxydable
| Poids | 30 kg |
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